ブログ

May 25, 2023

ポータブルIH調理台にはそれだけの価値がありますか?

ヤスミン・ジェフリー著 さて、IHコンロはガスよりも使用料が安いという話をよく耳にするようになりました。 環境と健康にとってどのように優れているのか。 ぜひ交換してみてはいかがでしょうか！ しかし、もしあなたが

ヤスミン・ジェフリー著

IH コンロはガスよりも使用料が安いという話をよく聞きます。

環境と健康にとってどのように優れているのか。

ぜひ交換してみてはいかがでしょうか！ しかし、賃貸している場合、または改造する余裕がない場合、ポータブル IH クックトップは良い選択肢でしょうか?

専門家やフードクリエイターにメリット・デメリットを聞きました。

デジタルフードクリエーターとして働くイスマット・イワンさんは、少し前にセールで40ドルのポータブルIHコンロを購入した。 彼女はすでに互換性のある鍋を持っていたので、それがセットアップ費用の全額でした。

「内蔵の IH に匹敵するほど速く、ガスや電気よりも掃除が簡単であることがわかりました」と彼女は言います。

「適切な鍋を使えばすべてがすぐに加熱されるため、全体的に調理プロセスが合理化されます。」

Iwan さんはこの製品をとても気に入っており、将来的にはより高品質のポータブル セットアップに投資したいと考えています。

「[最初の料理は] IH調理器に対する私の見方を変えました」と彼女は語ります。

「[今ではそれが]適応性があり、私たち全員が考慮すべきことだと感じています…調理がより速くなり、混乱が少なく、エネルギーコストが削減されることになるので、[私にとって]それは間違いなく価値がありました!」

IH クックトップを使用すると、ほとんどのコンロよりも早く夕食をテーブルに並べることができますが、使い方を学ぶにはいくつかのコツがあります。

家庭経済学者であり、CHOICE のテスト コーディネーターであるフィオナ メアは、多くのポータブル IH クックトップを試してきました。

彼女はそれらに対してあまり熱心ではありません。

「ほら、軽いから動きやすいんです」と彼女は話し始めた。

「必要なのは 10 アンペアのプラグのみなので、適切な電源ポイントに接続できます。

「それらは比較的安価です。49 ドルは私たちが見つけた中で最も安いものです。そして、より広い面積を持つツインクックトップの場合は、最大 300 ドルもするのを見たことがあります。」

「そして、表面が 1 つだけなので、掃除が非常に簡単です。持ち上げたり動かしたりするためのダイヤルはありません。

「しかし、慣れていないと使い方が難しいため、お勧めするのは難しいです」と彼女は言います。

「（ポータブル版は）別荘やキャラバンを持っている人、あるいはキッチンに追加の調理面や屋根付きの屋外バーベキューエリアが欲しい人に最適だと思います。」

そこにある*追加*を強調します。

賃貸人はガスの代替手段を探していますか?

「ポータブル IH クックトップを使用するのは問題なく、うまくいきますが、調理する調理ゾーンが 1 つしかないという制限があります」とメアさんは言います。

「過去を振り返ったことはありません。文字通り、それが我が家のキッチンの最高のものなのです。」

メアさんはさっそく本題に入ります。

「これらはベンチトップ アプライアンスであるため、ベンチ スペースが削減されます。」

事態を複雑にしているのは、金属の表面（ステンレス鋼のベンチトップを含む）や食器の引き出しの近くに置くことはできない、とメアさんは説明する。

「そして、ポータブル IH クックトップでは鍋や鍋のサイズに制限があります」と彼女は続けます。

「また、騒音も非常に大きいです。これは、通気口が非常にたくさんあるためです。電源を入れると冷却ファンが作動し、かなりうるさい傾向があります。

「通気口は空気中の埃や粒子も吸い込みます。そのため、ユニットが過熱して故障する可能性があるため、埃がたまらないように掃除機をかけることをお勧めします。」

他にもあります — 準備はできていますか?

「また、（ポータブル IH コンロの）設定がわかりにくいこともわかりました。一部のコンロには、「炒める」、「牛乳を加熱する」、「煮る」などの温度があらかじめ設定されており、その設定に制限されているものもあります。設定です」とメアさんは続けます。

「そして、そのなかには60度から240度の範囲の温度を持つものもある。60度で何を調理すればよいかどうやってわかるだろうか?」

イワンさん自身はこうした問題を経験したことはありませんが、ポータブル IH コンロには調理ゾーンが最大でも 2 つしかないという事実には苦労していると感じています。

「私は一度にいくつかの料理を作るのが好きです。だから一度に一つしかできないのがベストではありません！」

Facebook グループに参加して、ABC Everyday コミュニティの一員になりましょう。